採れすぎて困るほどのズッキーニ。
調べたら切って炒めてから冷凍すれば一か月は大丈夫らしい。
さっそく試してみよう。
猛暑か酷暑か知らんけどとにかく暑い。
畑に行っても草だらけで見ただけでげんなりする。
こんなに暑いのは人生で初めて？というくらいだ。
むかしOGちゃんが「この夏が越せるやろうか？」と言っていたのがわかる年になってきた。
今年はきゅうりの生育はあまりよくなかったが期待してないプリンスメロンが
思いのほか育っている。
黄色い皮のは金将メロンだと思うけれどこれも大きくなった。
T君のところにもあげよかな、、、
プリンスメロンと金将メロンと落ち瓜の苗を植えた？はずだった。
生い茂った草と葉の中にこれがあった。
茎から実が離れていたのでこれが落ち瓜かな？
中は夕張メロンのようだが甘さは、、、
カルビーといえばかっぱえびせんかポテトチップスしか知らなかったが
T君の知り合いから匠海かどやのごま油味と匠海海人の藻塩味をいただいた。
どちらも高級感あふれるおいしさだった。かどやのごま油味のほうが塩味が濃くて好き。
ありがとうございました。
ミニトマトの横でプチキューを作っている。
十日ほど前からプチキューはこのままの大きさ。
かじってみたら皮は硬いが中の果肉は種がほとんどで甘かった。
今日もとうもろこしを鍋でゆでた。
産地直売所で買ってきたとうもろこしは実が入っておいしいが皮がこわい。
家のはちょっと未熟だが皮もやわらかい。あと一回採れるかな、、、
ひと通り畑を見回って帰ってきたらTちゃんが「ビール瓶くらいのズッキーニがあるぞ」と、、、
行ってみると30センチもあるズッキーニと砲丸より大きい丸いズッキーニもあった。
