お散歩コースの喫茶店の、今日の日替わりコーヒーは「コロンビア」だった。
酸味が少々あるという説明だったので、それはちょっと、と言うと
店員さんが「コロンビアティピカ」をすすめてくれた。
コーヒーに関して私は、ただ好きなだけの素人だが、
まずコーヒーカップを口元に持っていって、飲まずに香りを確かめる。
この「ティピカ」は、なんと花のような香りがした。
それから飲んで、舌の上で転がす感じで
香りをもう一度味わうとけっこうしっかりした
コクのある味だった。これはおいしい。
自宅でドリップしても花の香りがするのかなと思って
200g挽いて下さいというと、今から焙煎するので10分かかるということだった。
フレッシュロースト!生豆を焙煎してすぐ挽いてお持ち帰りだ。
贅沢な感じだが、味が落ち着くまで2~3日置いてください、とのことだった。
ちなみに、いつもニカラグアを飲む別の喫茶店で、先日キリマンジャロを頼んでみた。
キリマンジャロも酸味が強いので苦手なのだが、
そこのマスターは深煎りが好みなのか、「うちのキリマンジャロは絶対酸っぱくない」と
おっしゃる(笑)ので、試してみたら、
これまた香りが素晴らしい!
ニカラグアよりしっかりした香りだ。味自体はワイルドで、こってりしているが
確かに酸味が気にならない。何より、香りが最高。
お代わりはニカラグアにしたが
ニカラグアの方が少し軽くてコクがあり、美味だが香りは薄い。
さて、明後日あたり、ティピカが落ち着くのを待って花の香りを確かめよう。
酸味が少々あるという説明だったので、それはちょっと、と言うと
店員さんが「コロンビアティピカ」をすすめてくれた。
コーヒーに関して私は、ただ好きなだけの素人だが、
まずコーヒーカップを口元に持っていって、飲まずに香りを確かめる。
この「ティピカ」は、なんと花のような香りがした。
それから飲んで、舌の上で転がす感じで
香りをもう一度味わうとけっこうしっかりした
コクのある味だった。これはおいしい。
自宅でドリップしても花の香りがするのかなと思って
200g挽いて下さいというと、今から焙煎するので10分かかるということだった。
フレッシュロースト!生豆を焙煎してすぐ挽いてお持ち帰りだ。
贅沢な感じだが、味が落ち着くまで2~3日置いてください、とのことだった。
ちなみに、いつもニカラグアを飲む別の喫茶店で、先日キリマンジャロを頼んでみた。
キリマンジャロも酸味が強いので苦手なのだが、
そこのマスターは深煎りが好みなのか、「うちのキリマンジャロは絶対酸っぱくない」と
おっしゃる(笑)ので、試してみたら、
これまた香りが素晴らしい!
ニカラグアよりしっかりした香りだ。味自体はワイルドで、こってりしているが
確かに酸味が気にならない。何より、香りが最高。
お代わりはニカラグアにしたが
ニカラグアの方が少し軽くてコクがあり、美味だが香りは薄い。
さて、明後日あたり、ティピカが落ち着くのを待って花の香りを確かめよう。
Goro's Bar、昨日はオスカー女優(青田典子他)と
女芸人たちの血液ドロドロとか顔ダニの数とか、
携帯電話についてる細菌の数を競うバトル。
もう見たくない。趣味悪すぎる。
オスカー女優の若手が意外にも細菌数が多かったとわかると、
他の女優が「触らないで」みたいな感じで避けて落としていた。
差別やいじめにもつながる印象で、すごく不快だった。
吾郎がひとり蚊帳の外だし(いや、参加されても嫌だけど)。
始まる前に吾郎が自分も健康診断で血液がサラサラしているかどうかの
VTRだか何かの記録を何本か保管してある、と言ったのだが
その時河本が「それDVDBoxとして売り出すんですか」というようなことを言ったのが面白かった。
吾郎ファンとして買うかどうか微妙(笑)だが…。
女芸人さんも河本くらい面白いことを言って勝負してほしいよ。
女芸人たちの血液ドロドロとか顔ダニの数とか、
携帯電話についてる細菌の数を競うバトル。
もう見たくない。趣味悪すぎる。
オスカー女優の若手が意外にも細菌数が多かったとわかると、
他の女優が「触らないで」みたいな感じで避けて落としていた。
差別やいじめにもつながる印象で、すごく不快だった。
吾郎がひとり蚊帳の外だし(いや、参加されても嫌だけど)。
始まる前に吾郎が自分も健康診断で血液がサラサラしているかどうかの
VTRだか何かの記録を何本か保管してある、と言ったのだが
その時河本が「それDVDBoxとして売り出すんですか」というようなことを言ったのが面白かった。
吾郎ファンとして買うかどうか微妙(笑)だが…。
女芸人さんも河本くらい面白いことを言って勝負してほしいよ。