140)行ってきました・・・

〔聘珍樓の料理人の皆さん〕に習う〔お料理教室〕に行ってきました。


昨年末同様〔お料理教室〕に行って、大変充実していたので再挑戦です。結構人気コースのようで予約取るの大変なんですよ～！



プロの料理人さんが実際目の前で腕をふるって下さり、普段は見られない技を拝見できます。

また、食材もかなり豪華でなかなか家では使わないような立派な物が出てきます。

が・・・なんと言っても試食！これがすばらしい。

お店だととてもとてもこのお値段ではいただけないようなものを大盤振る舞い。（勿論調理は自分たちでするのですが・・・)



本日は・・・大きな海老や天然真鯛、パパイヤ等が出てきました。

お得ですヨ～

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