150)本日のお夕食は・・・

新じゃがいもとホワイトアスパラガスで・・・



早速、新じゃがはオーソドックスですが、コロッケに・・・

これと言って特徴はありませんが、我が家のコロッケは挽肉でなく、切り落とし肉(お得ですよねぇ～)を細かく切って使います。

隠し味は〔コンデンスミルク〕と〔だし醤油〕






ホワイトアスパラは、生のまま〔チーズ〕と〔ハーブ塩〕をかけてオーブンで焼き・・・シャキシャキ感を楽しみます。



〔新もの〕いただくと寿命が延びるとの事ですので、しっかりいただきました(笑)

古来言い伝えの正否はともかく、季節のお野菜は美味しいですネ！

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