423)夕食は・・・

今回は超オーソドックス・ハンバーグ。デミグラスソースをかけ、目玉焼きをのせて。

牛挽肉1:牛&豚合い挽き肉1は白くなるまで練って、練って。


タマネギはしっかりバターで飴色になるまで炒め。


しっかり練った挽き肉に卵、炒めたタマネギ、ケチャップ、塩、胡椒でお味付け→
フライパンで焼き色をつけたらオーブンへ→約10分で出来上がり。

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