453)今年もお疲れ様・・・

(皆様一年間お世話になりました。来年も宜しくお願いします)

の忘年会。
ブリーゼタワー33Fにあります『ZIPANGU by NADAMAN ブリーゼブリーゼ店』さんでいただいた
一押し白味噌仕立てのブイヤベース風
伊勢エビや金目鯛、ホタテ、様々なお野菜類からの良い出汁がほんと美味しい～！！！
一押しきんきの一夜干し
ジパングと言えどもさすがなだ万さんです。美味しい”きんき”でした。


今、大阪では旬！？ブリーゼブリーゼ。
33Ｆで夜景もすばらしい。店内も新しいだけにとてもお洒落で綺麗でした。


お料理はコース仕立てになっています。
まずはアミューズのブルーチーズ。蜂蜜かなぁ！？チーズにかけてありほんのり甘く美味。

前菜は和食店らしく八寸風に。でも内容はフォアグラ寿司ありからすみのカッペリーニあり・・・アスパラ豆腐はかなり美味。


お刺身はオーソドックスに。寒ブリ美味しい～


お口直し・南高梅のシャーベットはこれだけでもデザートになろうか！？と言う代物。


メイン料理の和牛ステーキ。


〆は土鍋ご飯とご飯のおとも。メチャ美味しいご飯です。お供もすばらしくこれだけでご飯3杯はいけるな。
デザートは和食店とは思えないくらいしっかりした品。


お店に雰囲気もお味もは合格点だと思います。
色んな事沢山あった一年でした。悲しいことや苦しいことも・・・勿論楽しかったことも・・・
でも、こうやって二人で美味しいお料理がいただける事に感謝します。
いつもありがとね。来年も宜しく！
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