ささやかなおたのしみ・・・・・

ふと笑顔になれる『美味しいもの』『愉しい事』

443)移転後初訪問・・・

2008-12-21 | そとごはん
天神橋にありますレ・クルールさんでいただいたランチからメイン料理・鴨のロースト。
柔らかい鴨は勿論、下のお野菜類も美味しい!!!

西天満より天神橋に移転されたレ・クルールさん。天神橋筋からも表通りからも入れますが、は天神橋から入店。


カリフラワーのスープは共に絶賛!カリフラワーの香りがとても良かった。


前菜はホタテのリゾット、生ハム、たっぷりのフレッシュお野菜。
リゾット好みのお味付けで美味しい。


チョイスメイン料理の穴子。


パンもモッチリして美味しい。


チョイスデザートはイチゴのスープ。


チョイスデザートはブラマンジェ。


これで2000円也。お得感あります。再訪したいお店でした。
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442)気分を変えて・・・

2008-12-20 | 我が家の品々
ポプリに挑戦。

先日IKEAデビューの際、ポプリがあまりの安さに驚き2袋も買ってしまいました。


玄関には少々華やかな色目で。


トイレには落ち着いた色目で。


とても良い香りを出してくれてます。
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441)夕食は・・・

2008-12-19 | うちごはん
パスタ。

平麺とチーズが残ってたのでパスタにしました。我が家にしては珍しくデミグラスソース系。
普段はトマト系などのあっさり系が多いのですが。

パスタが重かったのでたっぷり野菜も添えて。

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440)いただきものの・・・

2008-12-18 | サクサクっとスケッチ
見事な苺をサクサクっと描き。

最近は苺も早々にお目見えですね。が幼少の頃苺って春の果物ってイメージでしたが、今は店頭で見かけますね。

大きいでしょっつ!


でも決して大味でなく甘くて美味しい~!!!

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439)昼食は・・・

2008-12-17 | そとごはん
またまた和カフェ ぽんさんでいただいた、(言うなら)豚角煮とろろ丼。
柔らかく煮込まれた豚肉とほうれん草、とろろがご飯にのせてあります。
しっかり味の豚肉ととろろとの相性が抜群!加えてほうれん草の食感がこれ又良い。

本日もお野菜たっぷりの定食です。


付け合わせの茄子のそぼろあんかけとコーンの白和え。
白和えの中にクリームチーズが入ってるのかなぁ~淡泊なお豆腐になんだかコクを感じるのですが・・・


お豆腐のお味噌汁と自家製(だと思われる)お漬け物とたっぷりの野菜サラダ


決して派手さは無い極々家庭料理ですが、お味付けがとても良く、どれも美味しい~
また我が家で真似させて戴きます。
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438)クリスマスの・・・

2008-12-16 | 出かける(そとごはん、旅は除く)
街の賑わいをパシャパシャっと撮り。

ニュースでは東京のクリスマスは何だか華やかでお洒落~大阪の街も東京ほどではありませんが華やか!?いやいや賑やかです。

昼の街も・・・


デパートのディスプレーも・・・


夜の街OSAKA光のルネサンスも・・・
市役所辺りの風景


イルミネーションストリート




中之島図書館ウォールタペストリー




蛍街辺り


サンタさんも大忙し


ぶりチャンもちょっとだけクリスマス


クリスマスもすぐそこ。
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437)夕食は・・・

2008-12-15 | うちごはん
いただき物活用食

チャンから”おぼろお豆腐””柿""赤カブの甘酢漬け”を戴き。


おぼろ豆腐はそのままシンプルにお塩でいただき。これがメチャ旨!


赤カブはゆず風味でこちらもとても美味しい~!!!


柿は先日花吉兆さんでいただいた先付けの柿のゴマクリーム和えが美味しかったので真似てみました。

柿の中をくり抜き細切りし、コーン入りツナと練りゴマ、マヨネーズ、すりごまを和えるだけなのですが、簡単なわりには美味しくできたかも。


とは言え花吉兆さんとは全く違った品になったんですけど・・・

しっかり完食させて戴きました。ご馳走サマ~
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436)今年も愉快な仲間達と・・・

2008-12-14 | そとごはん
忘年会。THE 倶楽部キュイジーヌ さんでいただいたサザエのエスカルゴ風!?
サザエがメッチャ旨!

恒例となったお世辞にも若いとは言えない主婦メンバーでの忘年会です。
皆さん良い方々ばかりではこのメンバーの集まりだ~いスキ!

予約席にはお茶目なお出迎えが。


アボガドとイカのディップ風!?アボガドの濃厚さとイカの食感が絶妙。


サーモンのサラダはドレッシングが美味しい~


鶏の唐揚げはごま油で揚げてあるので香ばしい香り。


蟹クリームコロッケは言葉はいらないな。


〆はトロトロ卵のオムライス。美味しい~!!!


その後デザート&お飲み物でした。

美味しいお料理とお酒を沢山いただきました。
がっ!やはりメインは例年の如くおしゃべりでした。

お店の方や他のお客さん!姦しくて申し訳ありませんでした。
今年一年、楽しい時をありがとう!又来年も宜しくネ~
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435)夜の西梅田で・・・

2008-12-13 | 出かける(そとごはん、旅は除く)
開催された「100万人のキャンドルナイト」

ヒルトンプラザ辺りをスタート、毎日新聞社まで歩道のあちこちでキャンドルを使った作品が展示されています。










夜の街中美しい風景です。


いつも人工的な灯りで生活している
日常と違った自然光柔らかな蝋燭の灯りにとても癒されました。

たまには我が家でもキャンドル灯してみようと思いつつ家路につきました。
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434)夕食は・・・

2008-12-12 | うちごはん
ラグーソースを使った色々。

と言ってもチャンから戴いたラグーソース。
手間暇かかってるぞ~!と感じられるお味(ホントに手間暇かかってるのでしょうが)
美味しい~!!!美味しい~!!!


トーストした食パンに載せた一品


平麺にかけた一品。


たっぷりチーズとバジルと一緒にいただきました。

レシピを戴き真似してみよう!でも、直感を大事にしたと言ってたがレシピあるのかなぁ~(笑)
ご馳走サマ~
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