梅雨入りしました
朝から 降ったり止んだり 急に大雨になったり デイはお休みしました
午後からは 雨風も強いとのことなので お休みですね
数日前 越前竹田の太白おあげを買ってみました
かなり有名らしいですね
テレビで何度か見ました
大きなおあげ 15センチぐらいの大きさ
一人で食べるの大変かな~
ホームページにレシピがあったので参考にしました
おあげの炊き込みご飯 おあげの油でご飯がピカピカでおいしかったです
おあげとジャガイモと玉ねぎの煮物 味がしっかり浸み込んでこれもおいしかったです
4等分したものはフライパンで焼いて かつお節と生姜醤油で食べました
こちらのお店では ステーキソースで食べるみたいです
以上がおあげの料理
なすびとピーマンのミソ炒め ・・・・ 昨日の残り物
ごぼうサラダ 業務スーパーで買ったもの 1㌔入りなので ストックしています
551の焼売
食べすぎでしょうか?
お昼はしっかり食べています
夜は控えめというより お昼たくさん食べるので夕食はあまり食べれません
今 まんぷくです
母はお昼寝中
私も眠くなってきたので お昼寝でもするかな~