パン活

購入店：No.4
『サワードゥ　フルーツとナッツ』


ラムレーズン・アプリコット・クランベリー・オレンジピール、
アーモンド・カシューナッツが生地と同量にたっぷり入ったサワードゥ。

生地はしっとりモチっとした食感で、小麦の甘さとライ麦の酸味が感じられる味わい。
ドライフルーツの甘さや酸味と、ナッツのザクッとした食感と香ばしさが加わってめちゃくちゃ美味しかったです。

パン生地に対するドライフルーツ×ナッツの割合が高い🍇
外側の焦げたフルーツやパン生地のほろ苦さと
ドライフルーツの甘さが相まって美味しい。


『ラムレーズンパン』


こちらのお店の人気商品のよう。納得！
もっちり弾力のあるパン。
瑞々しい大粒のラムレーズンが美味しい。

冷凍保存したものを解凍してオーブンで温めて食べても
上記の魅力は、まるっと健在でした🍞