親子丼

冷蔵庫に残ってた玉葱半玉と
冷凍庫に眠っていた鶏もも肉で親子丼🍳

コウケンテツさんのYouTubeで
火が通りづらい卵の白身を先行して鍋に入れる、
残りの白身と黄身は軽く混ぜるだけ と見たので実行。

美味しく出来たのではないでしょうか!

さよなら帝国劇場

私の帝劇は
最前列センターで見たいっくんのモーツァルトから始まった。

モーツァルト3回
エリザベート2回
ルパン1回

いい時間だったなぁ。
あと東京會舘のクッキングスクールに通ってたのも思い出。