福井県の高校野球を応援する爺様の言いたい放題!

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串やおおた・・・ボイルチキン

2020年12月27日 | 高校野球 中学野球

以前、学園町に「串やおおた」と言う焼き鳥屋さんがあった・・・

十年前ほど前に店主が他界した事で、店を閉めたが

「秋吉」ではお客さんは「社長!おじょうちゃん!」と呼ばれるが

この「串やおおた」では常連は「あほか~」と呼ばれる店だった。

この店の名物は

「とり足ボイルチキン」と言うもので、絶品を通り越した美味しさだった。

現、気比高校監督の東監督がオールスター福井監督時代は、毎日のように

このボイルチキンを食べに行った・・・

初代、敦賀気比監督の渡辺さんも、このボイルチキンが大好きで

店に連れて行くと、3本は完食

現、西武の内海哲也投手も、福井に来た際に紹介して

3本をペロリと食べていた・・・

このボイルチキン・・・今ではどこに行っても食べられないが

何故か、秘伝の作り方を僕だけが知っている・・・

昨晩も、ダイニングキッチンを新調した、居酒屋「僕ん家」に常連さんが現れた・・・

とり足は無かったので、冷蔵庫にあった・・・モモ肉を使って

作ってあげた・・・

これを一度食べてください・・・ほんまに美味いですから・・・

あっ!そう言えば昨晩の常連さんたち・・・お金払わず帰ったな(笑)

 

さて、明日は、

東北楽天イーグルス酒井忠晴守備コーチ

日本ハムファイターズ平沼翔太選手が

オールスター福井最終体験会に来てくれます・・・

ひやかしではなく、真剣にオールスター福井に入部を考えている方々は

最後のチャンスです!

是非お待ちしています!