☆アルプス 八幡農園 ☆農薬や化学肥料を使わない野菜作り農家です(^-^)宅配を広げてま~~す

なによりも体と健康にとって安全、安心な野菜!心から美味しい!と感じていただける野菜作りに励んでいます♪

遅くまでの農作業・・・我が家の夕食は?

2013-07-14 22:41:15 | 日記

  

梅雨が明けたと言うのに蒸し暑い日が続く。農園の守護岳=餓鬼岳(写真)も夏の容姿だが、いつも雲がかかっていて、すっきりしない。

息子は、収穫に、色んな野菜の株の世話に、ずーーと、作業を続けている。オヤジ、おかぁは、モロッコインゲン(写真)やキュウリの定植、その後、収穫した野菜の袋詰め、ラベル張り・・・日が暮れてまでの作業が続いた。

・・夕食は、おっかぁが、農園の野菜を使って、さーっとつくった。チンゲンサイ、キャベツ、ピーマン、カラーピーマン、オクラ、ズッキーニ、ナス、モロッコインゲンを使い、みそ汁、カレー風味野菜炒め、インゲンの胡麻和え、コールスロー。

暑さで疲れている時には、中々、ヘルシーで、食も進む。