収穫体験と言えば、成人式のようで、華やかな感じがする。それに比べ、間引きや雑草抜き作業は、生まれたての赤ちゃんを育て、世話する、一生懸命の時期に似ている。
どちらも、経験するに値する大切な作業だが、農業を心から感じようと思えば、地味な間引き作業を経験するのが良いと思う。除草剤を使わない、無農薬栽培の醍醐味?を味わえるのも、この作業のキャラだ^^
今日は、朝から一日中、コカブの間引き作業。2株を一株にするのだが、コカブ君以上にたくましく育った雑草君にサヨナラする作業が、大変、大変。おかあは、ドンドン進んでいくが、オヤジは、10分もすれば、足腰がギブアップ。おかあの1/4位のスピードしか出ない。
コカブ君は、さっぱりした家のなかで、大きく育ってくれるだろう。それにしても、雨が降らない・・・
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