氷点下の虹

ささやかな日常の記憶と…
HYDEさんと羽生くんを愛でる独り言ブログ
since 2007.10.22

つぶ貝のバターソテー

2008-04-22 22:00:07 | food

相方ちゃんは時々、つまみを出してくれます。
それが、結構いけるんですよね。
そのつが、これ。


↓つぶ貝のバターソテー

(あ、皿が欠けてる…笑 ←食べる時に気付こうよ;;)

刻みネギ、バター、塩コショウでさっとつぶ貝をソテー。

疲れて帰って、ご飯の前にちょっと休憩したいなぁ、という時や、たまに相方ちゃんがご飯作ってくれるのを待ってる時などに、「これ食べながら、飲んでて♪」と言って、出してくれる一品の一つです。味ももちろん美味しいのですが、その優しさが、嬉しい。

相方ちゃんの愛情料理、まだまだあります。よくキャンプに行ったりするだけあって、適当に美味いものを作るのがとっても上手です(なんでも、鶏一羽、絞めて焼き鳥にするまでできるらしい!!)。私が調子悪い時や忙しい時は創作料理でフォローしてくれます。
でも、やっぱり、私の料理が一番好きだと言ってくれます。優しい旦那様です。

いつも、ありがとう♪
これからも、よろしくね。

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8 コメント

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(´- `*)ウットリ (dori)
2008-04-22 23:32:33
素敵なお話だわ☆
こっちまで心があったかくなるね

これでも食べながら飲んでて♪って言える奥さんにならなくっちゃw
つぶ貝を調理したことありません。
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素敵~☆ (あいあい)
2008-04-23 13:08:20
ほんと優しい旦那さまだよねww
うらや(´- `*)ポワァァン 

や、けしてうちの旦那が優しくないってことではなく( ̄m ̄*)ぷっ
うちの旦那は卵かけご飯が限界な人です( ̄m ̄*)ぷっ
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>dori (朋子)
2008-04-23 19:35:43
つぶ貝・・・実は私も調理したことなかったの。
相方ちゃんが、ボーイスカウトの時、海に潜って獲った貝を、塩バターで焼いてたらしく、そのアレンジで作ってくれたんだ。
普通に刺身で食べるのしか知らなかったから、美味くてビックリしたよ。

今度やってみて~♪
返信する
>あいちゃん (朋子)
2008-04-23 19:40:10
卵かけご飯も極めれば立派なおもてなしだわ♪

オーストラリアだったかな?車いすで横断を試みていた女性が、そのチャレンジをニュースで聞きつけた現地の方に、卵かけご飯でもてなされて、とても感激したという話を聞いたことがあるわ。

心がこもっていれば、なんでも嬉しいものだよね。
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んまそ~☆ (さくらんぼ)
2008-04-23 21:45:23
料理の出来る旦那さん羨ましい~うちじゃありえんよ(笑)

つぶ貝って食べたことないな。貝料理はあさりやハマグリしか作ったことないです。見つけたら作ってみよかしら。
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旦那様w (けいまま)
2008-04-24 05:49:02
優しいねーー
うちの息子もこういう旦那様にならなくちゃだわw
がんばって教育しやな
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>さくら (朋子)
2008-04-24 21:45:06
うんうん、試してみて~。
ちょっとぬるっと感があるけど、とっても美味しい。

相方ちゃんのお料理、本当に有難いね~。
しかも、ちゃんと使った調理器具とか片付けながらやってくれるのがまた素敵。

感謝しなくちゃ♪
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>まま (朋子)
2008-04-24 21:48:09
もどきはええ子やで~。
会いたいな~、もどき。

自分で稼いでチケット買うなんて、偉いじゃん。
ままの頑張りの賜物だね。
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