忙しくて面倒をみれなくてずっとやめていたぬか床ですが、妊娠を機に再開しました。種ぬかなしに作るのは初めてだったので、2回も失敗してしまいましたが、3度目の正直で、なんとかうまく行きました(不器用;;)今は順調に育っていて、結構しっかり漬かります。
やっぱり一番好きなのは、きゅうりですねぇ。定番ではずせません。セロリやウリも最高です。あと、ぬか床をやってる人が口を揃えて美味いというミョウガ。ここ1・2年でやっと食べれるようになったので、先日漬けてみたのですが…美味~~い♪
この美味しさを今まで分からなかったなんて勿体ない、と思いましたね。今はナスが漬かっています。今日はスイカの皮でも漬けてみようかな。
ぬか漬けのある生活って、最高。
ぬか床かー。。。おいしーし大好きやねんけど、どうもあたしって育てるの無理みたいで。。。
今度お味見させてね(= ̄+∇ ̄=)
そうなのよね。
面倒みるのが大変なのよね。
結婚してから、もう4代目くらいになるかしら、このぬか床ちゃんが。
またどっかで遊ぶ時にでも持ってくわ 笑。
でも、夏はダメかもね~。
涼しくなったら♪
納豆の日がお誕生日だったよねww
遅ればせながら
ヽ(*・ω・)ノ。・:*:・゜'★Happy Birthday☆,。・:*:・゜'ヽ(・ω・*)ノ
あたしもぬか床持ってます (*´∀`) ノシ
きゅうりが好きww
あ、生姜の皮やにんにくのへた、ここへ全部ぶち込みます!!!笑
きゅうりが一番だよね、やっぱり。
生姜か。
今度入れてみようかな。