ベトナムの旅 4

ベトナムの旅で初めてチャレンジしたこと。
それは、お料理教室に家族で参加したことです。

ホテルまでお迎えに来てくれるというので、
約束の時間に外を見ると、、、
シクロがお出迎え！


ホーチミンの市民の足といえばバイクがほとんどで、シクロはもはや浅草の人力車状態（観光用ってことで）らしいのですが、
いやー、バイクをかき分け、車を押しのけ、ぐんぐん走る、走る。

シクロはひとり一台。
さらに同じ料理教室に参加する別のファミリーもいつの間にか合流して、
6台のシクロで大行列！

途中、こんな社会主義的な看板を眺めながら、ホーチミンを満喫。


お料理教室では、王道の生春巻きやベトナム風お好み焼きのバインセオなど、4品を習いました。

トマトをバラの花の形に切る技まで教えていただき、得した気分～♪