京都 iroiro

気ままな主婦のiroiroな日常

自家製オレンジピール

2012-04-04 | cooking

禅寺で頂いた沢山のシトラス。甘夏、八朔、オレンジ、レモン。

もちろん全て無農薬です。これをピールにしないと罰が当たりそうでしょ。

ネットでレシピを確認して、後は適当に果汁もたしながら、2時間ほどはキッチンでお鍋とお友達。

今回中々の出来です。さぁ!自家製オレンジピールでお茶しよっと。