このネギのような植物は、
全国的に野原などで自生している多年草の野蒜(ノビル)。
春になると空き地に一斉に生えてくる。
にんにくの根元が湿っているけど、もちろん、アニのおしっこではない。
こんなにしたらおおごとだー。
野蒜の下処理中。
やっと終わり。
けっこう刺激が強いので、薄皮をむいていたら爪が痛くなった。
アニちゃん、お母ちゃんはこんな食べられる花束が好きよ。
なんてことわかるはずもなく、
私が立ち上がると、白バイ隊員のように私を先導し玄関へ。
またごはんだったのか・・・。
家の中では、夫がうじゃ猫らにごはんをあげていた。
どこもかしこもごはんごはん。
ピー、今日はがんばれ。
やっぱ、無理だった。
野蒜はきれいに洗って、生のまま味噌をつけて食べるとおいしい。
エシャロットのような味がする。
もう一人の人間が、「生で食べると胃が痛くなる」というので、
茹でて酢味噌を和えた『ぬた』にしてあげた。
味噌も母の手作りなので、ほぼ無料の一品。
ありがたや、ありがたや。
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小学生の頃、土曜日になると学校から帰って来たら、友達とおにぎりを持って収穫しに行くのが楽しくて楽しくて(=^ェ^=)
ひろのチャンって名前の友達のあだ名が、ののひろ、でした(^^)
わぁ~、ぬたも美味しそうですね~(=^ェ^=)
ちょいちょーいアニちゃま!ナオさんに寄り掛かってませんかぁ?(ジェラシー)
あらー!ひなちゃん登場で、11にゃん集合ですね(^o^)
いい思い出ですね~。
おにぎり持って~すごくいい~。
ののひろちゃん、野っぱらが好きだったんでしょうね(笑)。
私は水戸に越してきて野蒜をはじめて知りました。
田舎育ちなのに・・・なんも知らんかったです。
お察しの通り、アニは私の股に入ってピトッとしています(笑)。
ホントだ!11匹。また見ていなかったです(苦笑)。
ピッピさんは目がいいな~。
ナオさんは料理上手ですね~
うっひゃー!本当うじゃうじゃですね~(笑)
やっぱりピーナツちゃんは遠慮がち…あぶれてますね。
残り物には福がある よね!!
なおさんもですか笑。
なんだか空き地が宝庫に思えてきましたよ~。
1ヵ月で1万円ってがんばればできますね。
ぬたはね、10分でちゃっちゃとできちゃうから、私向き(笑)。
猫たちは本当に食欲がすごくて困ります。
それに足の踏み場がなくて・・・踏みそうです。
ピーは福々しく?なりすぎましたかね(苦笑)。
一度生えてる所を見てみたいですが、
多分見てて気付いて無いだけでしょうね><
食べれるのはありがたいですね^^
今日も収穫しましたが、収穫時期が遅いらしくちょっと硬いです。
でも美味しいですよ。
この先、花が咲いて種ができます(たぶん)。
で、どんどん増えます(笑)。とりたい放題です(笑)。
私も気付かなかっただけだと思います。
ここに越してきて町内会の方に教えていただいてわかりました。
ラッキョウ漬けとかピクルスにもできそうです。
貧乏人にはありがたや~(笑)ですね。