春を感じて。抹茶パウンドケーキ

こんにちは。

どこもかしこも桜が咲き、春ですね～
でもあいにくの天気で花見にはいけず・・・・。
近くの公園に桜を見に行ったくらい(;'∀')

春＝抹茶。ていうくらい最近は抹茶のお菓子が店頭に並んでいる気がします。
CMでも流れてますね～

やっぱりそそられるんですよ、抹茶に。
春だから！？？？
年がら年中かも(´･ω･｀)(笑)

そんな今日は私も抹茶のお菓子を。
↓抹茶パウンド↓


ふんわり＆しっとり。
甘さを抑えた抹茶生地にホワイトチョコを。
カルーア抹茶もいれてちょっと大人味♪

あまり写真映えしないお菓子だけど美味しいんです♡

コーヒーにも緑茶にも合う。しかも日持ちもする万能お菓子♪
次はどんなパウンドケーキにしようか。。。

そんな母を横目に子供たちは子供たちでお菓子作りしてました。

3人で仲良くケンカしながら本に載ってた『ダイアモンドゼリー』を作ってましたよ。
ダイヤモンド＝キラキラ＝炭酸のシュワシュワ。なゼリー。
見た目はきれいでしたけど、炭酸が苦手な長女はあまり好きではなかったらしい(;'∀')

ケンカせずに仲良く作れるのはいつになることやら・・・・・・



♪4月の予定♪

Arigoパンメニュー　。スライド作ってみました(^^♪