ピンクのお花・・・

こんにちは、３年前に購入し育てている「よくばりイチゴ」の花が咲き出しました
最初は２株買いました。そして去年株が大きくなったので株分けをしたんです。そしたら増えた株も花を咲かせてくれています　

　　

この薄ピンク色が何とも可愛らしい
今年は沢山実が付くかしら・・・
た・の・し・み・・・

アロマのいろはより

桜餅・・・

先日知り合いに頂いた桜餅　有名な物らしいです

　　

　　

早速１つ戴いてみると、なんと今まで戴いた桜餅の中では一番美味しかった
外はもち米のモチモチ感があって中のあんこも甘すぎず、「これはいける　　」いっぺんに２つは食べられる　美味しかったです　　ごちそうさま

製造元（株）江口だんご
　　　　新潟県長岡市宮本東方町５２－１


　アロマのいろはより　

五月人形！今年も飾りました！

のち、皆さんこんばんは、今日はあまりお天気良くなかったけど、今年もやっと飾りました　５月人形
これを１人で飾るのは結構大変で、気にはなっているものの今日やっと飾る事が出来ました
毎年五月人形を飾ってもうすぐ３０年、我が長男は今年９月に３０歳になります
人生って早いものですね両親と暮らしていた２０年間よりも結婚してからの方が長いのですから・・・
去年と変わらないその姿を見て下さい

　　

もうすぐ５月、端午の節句間近です

アロマのいろはyり

春の庭・・・

こんばんは、今日はあいにくのお天気ですね　ほとんど１日雨です　
でも、春ってお天気になると最高です　草花がどんどん芽吹いて、きのう蕾だった花も今日には咲いている・・・なんて事が毎日のように五感で感じられとても新鮮です　
我が家の庭でもいろいろな花が咲き出しています

チューリップにムスカリ！

　　

それから、ビオラ（ももか）、このビオラ（ももか）は昨年育てていた物が種が落ちて小さな芽が出た物を育てた物です　ももかはこうして今年もかわいいお花を見せてくれたので、きっと強い品種なんだと思います。しかもほふく性なので株がとても大きくなります。花柄摘みをしてあげると、次から次へと咲いてくれます。試してみる価値あり

　　

　　

それから色々使えるハーブ、ローズマリー

　　

そしてこれは先日紹介したハーブ、ルッコラ（ロケットとも言う）かわいいお花が咲いたので紹介します。庭に出てこの花を１～２個つまんで口に入れて噛むとごまの味～ほろ苦くて美味しいですよ。又サラダの飾り付けとしても重宝します。摘まんだ花を軽く水ですすぎお好みで飾り付けます

　　

そしてそして、今年も裏庭に咲きました。イカリ草です。この色合いは何とも感動です。美しい・・・

　　

　　

う～ん、つきません。まだまだこれから色んなお花が楽しみです　

アロマのいろはより　

我が家特製チャーシュー！

こんばんは、今日も余りお天気がよくありませんでした　
春の日差しは何処へやら、スキッ！と晴れたよいお天気が待ちどうしいです
さてさてここで我が家特製のチャーシューを紹介しましよう
材料
　　　　豚バラ肉ブロック　２パック　醤油　生姜　酒（または余ったワインなど）　みりん　塩　こしょう
　　　　（分量は自己流なので特に記載していません）

先ず豚バラ肉ブロックを２等分に切り分け、塩こしょうを振ります。

　　

次にフライパンを熱し塩こしょうしたバラ肉の各面に焼き色がつく位に焼きます。焼いたバラ肉を鍋の中に入れます。

　　

鍋の中に生姜（生の物をスライスしたもの、この時は無かったのでチュウブ入りの練生姜を使いました。そこに酒、みりん少々を入れ醤油を肉が隠れるくらいひたひたに入れます。

　　

それから落としブタをしてことこと２時間位煮込みます。その間、３０分置きに肉の各面の向きを変えて上下左右に味をしみ込ませます。こんな感じで出来上がります。

　　　

出来上がった肉はバットに取り上げます。まだ熱いうちに薄切りにしてお皿に盛り戴きます。

　　



この出来たてのお肉のプリプリがたまらなく美味しいです。残ったブロックは冷めてからアルミホイルに包んで後日戴きます。お酒のつまみによし、細かく切ってチャーハンに入れてもよし、何といってもラーメンに入れるのが一番GOOD

アロマのいろはより

　

可憐、「クロユリ」の花・・・

こんにちは、３月の終わり頃鉢植えにした２株の「クロユリ」の花が咲いてくれました
でも咲いたのは１株だけ・・・　もう１株の方は蕾が付いていないので残念・・・
また来年に期待しよう

　　

クロユリの花、ホントに小さく可憐な姿
あまり目立たないけど、主は「大好きだよ・・・」　そっと声をかけています

アロマのいろはより

「さくら、さくら・・・」

こんばんは　
４月１３日、友人に誘われて凌南公園に「さくら」を見に行って来ました
友人の家（城山手近く）から春の草花を見て語らいながら、歩いて行きました
とにかく川辺の両側の桜の見事な事　　「感動、感動」の連続でした　　

　　　

　　

　　

　　

「あさかわばし」の下の川には、つがいと思われるカモさんもいました。

　　

このカモさん達は２匹で並んでお尻を上向きにえさをついばんでいました。何とも言えない格好です・・・

　　

ハトさんも人に慣れている様ですぐ目の前を「トコトコ・・・」と歩いていました。

春の日差しの中、手に取って嗅いだ桜の花の香りは言葉では言いあらわせない「春の香り・・・」ゆったりと歩きながら自然を満喫した１日でした

アロマのいろはより



　　

ミモザさん・・・

こんにちは、今日はお天気イマイチだけど、の庭で大きく育った「ミモザ」が可愛らしいお花を咲かせています　
昨年だいぶ剪定してしまったのですが、今年は見事に咲いてくれました
ほらこの通り・・・
かわいい、かわいい黄色のポンポンの花

　　

全体像はこんな感じなんですけど、写真右後ろの方をよく見て下さい。　今年降った雪の重さでダメージを受けて１本の太い枝が半折れ状態になってしまいました　
その枝だけでも切ってしまおうかと思いましたが、蕾が沢山付いていたのでお願い、もう少しガンバッテと願いを込め、毎日ミモザさんに声をかけて来ました　その結果何とか折れかかった枝も見事に咲いてくれました
ホント、この生命力は素晴らしい　
ミモザさん、ありがとうありがとう　花が終わったら剪定してあげるからね・・・

アロマのいろはより

春は誰（犬）でも眠いのです・・・

こんばんは、春がやって来てようやく我が八王子でも桜の花が見られるようになりました
３月３１日、我が家のジョンちゃんも１１歳のお誕生日を迎えました
去年の暮れから股関節の炎症を起こし余り歩く事が出来ませんでしたが、治療の甲斐も有り最近では短い距離でお散歩もいけるようになって来ました
人間で言えば６０歳を過ぎているおじいちゃん犬です　　でも主は出来るだけ長生きしてほしいと思っています
年のせいか相変わらず寝てばかりいます　

　　

　

「春眠暁を覚えず」なんて・・・私たち人間も春は眠いのです

アロマのいろはより

「沈丁花」！満開です。

今年は少し遅いかな・・・　
この季節になると風に乗って香ってくる花　
そう「沈丁花」！甘く澄んだいい香り、只今、満開です

　　

今年も良く咲いてくれました　毎日香りに酔い知れています　　
感謝、感謝です

アロマのいろはより

イメージフレグランスコンテスト２０１２！テーマは「平泉」！

こんばんは、春の嵐が過ぎ去った今日この頃、４月２日、協会の会報誌が届きました
そのなかみを見て
私の１年の目標の１つであるイメージフレグランスコンテスト２０１２今年のテーマ地が決まったという掲載が有りました　
詳しい内容は次号６月末発行、会報誌に掲載のようです。

何と世界文化遺産に指定された「平泉」　
どうしよう　　皆目解らない　
想像もつかない　困った　

協会の方では「平泉」の香りを探すアロマツアーを企画なさったようです。

　　

とにかく今年はいつもの年より早めにテーマ地の掲載が有ったので、今から少しづつ「平泉」について学習したいと思います

ちなみに協会の会報誌は年に４回、（３月、６月、９月、１２月）の末に発行され会員の元に届きます　こんな感じ・・・

ファイトファイト今年も大臣賞目指してガンバロウ

アロマのいろはより