一日一日を健康的で楽しい生活-20141108-朝食 ２０１４年１１月８日：土曜日 おはようございます。。
今朝の大阪・枚方は曇天の朝を迎えています。
今朝は随分と冷え込んだようですね。
朝食は大切です、健康的な豊かな人生を続けるため。
低カロリ、低脂肪、高タンパク質でグリセミック指数３５以下の理想的な朝食です。
今日もよろしくお願いします。
この度、安倍首相から認知症への対策を「国家戦略」と位置づけ全省庁で取り組んで行く考えを表明されました。
誠に以て歓迎すべきでありますが、国民一人一人の自覚こそが認知症撲滅、生活習慣病撲滅の大きな力になるでしょう。
「身体は食べたもので出来ている」中国五千年の歴史では医食同源と言い伝えらえ、朝鮮でも古来、薬食同源といわれて現代でもその考え方を変える理由は伝えられていません。
日本でもこの度、世界遺産に登録された和食：伝統的な日本料理はその神髄に基づくものです。
【医食同源】【薬食同源】を日本固有の自然、即ち【海】【山】【野】から求めた総合的且つ合理的な食事として世界に誇れるものが和食であるという事実です。
しかしながら、昨今の誤った資本主義の企業論理に基づく利益追求の陰に、食品添加物、合成調味料、農薬などの使用による健康被害は枚挙の暇はありません。
これらの一つ一つの影響を検証することは不可能であり、それを盾に健康を害すれば医薬による治療が優先される治療医学が時代の先端をゆくというような弊害をもたらしています。
「認知症」を薬で治す方法が試されていますが、それも一つの道でしかないことを知るべきです。
健康生活を１５年間続けて医者いらず健康で長寿を目指す食事です。
今朝の食事記録と体組成計の記録 体重：64.4(前日比：-0.5） 基礎代謝：1473Kcal 骨格筋率：27.2％ (前日比+0.5） 体脂肪率：27.2％ (前日比：-1.1） BMI： 22.4（前日比：-0.2） 内臓脂肪レベル１０前日比：±０） 体年齢：６１歳 (前日比：-1）
実年齢より１６歳も若いのです。
メインは、大豆プロテイン（プレーン味とバニラ味）とコーヒーとパフォーマンスプロテインパウダーを入れたシェイクです。
焼小餅のお雑煮です。カブラ、カブラ菜、エノキタケです。
フルーツサラダ（カスピ海ヨーグルト、リンゴの赤ワイン煮、リンゴ、パイナップル、バナナ、キウイ、柿、寒天）。
旬の数種類の果物を組み合わせたフルーツサラダは毎日でも飽きがきません。 自家製のカスピ海ヨーグルト（プレーン）が果物の酸味と絶妙のバランスで美味しく食べられます。
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