安物買いの銭失いは
私に関してはフライパンだけのこと???だけれど
テフロン加工のフライパンをサイズ違いで3点 常に使用していて
だいたい1年毎に買い換えている
歳を重ね 毎日使うフライパンすら私には重すぎて苦痛になってきた
中華鍋 鉄ステンレス等のフライパンは
何十年も前にとっくに卒業をしている
で 買い替え時期に
テフロン加工ではないが
それに近い働きがある軽量のフライパンを買ってみた
これが酷い代物で 全く役に立たない
すぐにギブアップ
反骨精神がムラムラ
紆余曲折を経て
ビタクラフトのフライパン 大中のサイズを買った
重いが 今まで使ってきたフライパンの中で
最高のフライパンであると実感する
これは一生物かもしれない
高いので小サイズまでは 手が出なかった
外国のお鍋で 30年以上使用しているものが2点ある
未だに現役で重宝している
日本の技術は誇りだが
結局私は異国の物に生きる活路おー婆な(笑)を見出している
台所に鎮座している日本の物は土鍋だけだ
