アトリエ 籠れ美

絵画制作、展覧会、美術書、趣味、その他日常の出来事について
平成27(2015)年5月4日より

そばかうどんか、そうめんかひやむぎか

2015-08-25 11:13:41 | 随筆(日記、旅行)、お知らせ、こぼれ話
 もうそろそろ夏も終わりですが、わが家は毎年夏になると、そば、うどん、そうめん、ひやむぎ、この4つのうちどれが一番いいか論争が始まる。夏の暑い時期に食べるにどれが一番おいしいのか決めようというわけだ。この話題をいつも持ち出すのは母で、母の結論は毎年そうめん。私の結論は一応そば。父はこの話題に加わらない(どれも同じだと思っている)。
 いつも思うのだが、どうして1つに決めなければらないのだろう。母にはどれもおいしいではないかと言うのだが、母は聞かない。どうしてもそうめんだと言い張る。毎年母はそばかそうめんで迷うのだが、結局そうめんに落ち着く。私はこの議論におつき合いしているわけだが、どれか1つ選べというならそばということにしている。理由は一番飽きがこないから。しかしこれは多分に個人の味覚によるのであって、母は同じ理由でそうめんを選んでいる。
 今年は母に新たな変化があった。自分がそうめんを好きなのは、薬味のせいではないかと力説するのだ。まるで薬味がなければそうめんが好きではないと言わんばかりである。私はどれを食べるにせよ薬味がなくても平気なので私には説得力がないのだが、母は薬味なしでは考えらえないと熱く語る。
 9月には残暑というものが待っている。まだまだ麺類の出番は多い。皆さんは、そば、うどん、そうめん、ひやむぎ、のうちどれが一番好きですか。


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