パン工房アイ

日曜日


雪山トレッキングの帰り道

パン工房アイ　に寄ってみた。


（レポートは下記をご覧ください）

　１回目　２回目






この前行った時に聞いてはいたんだけど…



道路拡幅工事により閉店中



ゴールデンウィークまでには再開店したいとのこと。



写真撮ってたら中から片付け中のおばぁちゃんが

出てきてくれた。



少しお話



ここでしばらくお休みして

また再開店した時にお客さんが来てくれるか

非常に心配しておられた。

年齢のこともあり、大博打だってお話も…



この建物ももうすぐ潰されちゃうのかぁ



車が２台入る車庫を改造したもの。

中には手作りで工夫された器具類。

おじいちゃんおばあちゃんには思い出の詰まった

建物だろうなぁ。






またリニューアルオープンしたら行ってみよう。

誕生日

本日○○歳の誕生日を迎えました。




えぇ年になりましたが

これからもいろいろとアンテナをはり

好奇心をもって生きていこう

と再確認したりする日でした。




写真はパンドラの箱のケーキ

おいしくいただきました～



まぁ、その他は

お仕事が忙しくて誕生日らしいことは

な～～～んにもできんかったけど…

祝ブログ更新1000回！！

今回の更新でやっと1000回を迎えました

気にして見ていただいている方々や

コメントをくださる皆様のお陰です

これからもお気楽に更新していきますので

長～～～～～～～く　ご愛読のほど

よろしくお願いいたします

さぁ次は「目指せ10000回！！」っすか？






さてさて、

今日は副院長、Dr.Yoshiko夫妻に

晩ご飯をご馳走していただきました

ご自宅にお呼ばれ



豪華な食卓









いろいろお話しながら楽しくいただく。

どれもおいしかった～～

このお家ではいつもこんなご飯を

食べてらっしゃるのでしょうか？

うらやましい




そしておしまいにスイーツ

シフォンケーキが出てきましたよ





これまたふんわりしておいしい

紅茶入りで香りもいいし




Dr.Yoshiko様手間をかけさせてすんません

ご馳走様でした




そしてさすがにこちらも手土産無しとは

いかないので、買っておいた

モンシュシュのケーキ登場



上から右回りに

マンゴープリン
フルーツパフェ
キャラメルバナナトルテ
レアチョコチーズケーキ
なめらかプリン



その中でばびろんは

キャラメルバナナトルテをいただいた。



適度な甘さでおいしい。




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お店は家からそれほど遠くないんで

また行ってみるかな。





かわいらしい雑貨も置いてあった。

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モンシュシュ(mon*chouchou)

鳥取県鳥取市津ノ井613
（2009年1月19日移転オープン）
0857-30-2477
10:00～19:00
日曜お休み

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話は尽きず…

かなり遅くまで居座ってしまった…

どうもすいません。



これに懲りずまた誘ってくださいな。

よろしくお願いしま～す

お食事処若林でお昼ご飯

今日も取引先の方とお昼ご飯



若林へ

入口に看板が立っている。



蟹ランチだって

なんだか良さそう。

ご一緒した方も関西の人なので

この時期の蟹を食べてみたいってことで

二人とも蟹ランチを注文



きた





これに焼き蟹がついてる

お昼にこれは豪華すぎる～～～。

自分のお金じゃないんでいいけど

料理がきた時は多いと思ったけど

ペロッと完食

おいしかった～～～

ごちそうさまでした。

節分

昨日は節分だった。




鬼はぁ～～～～外ぉ

　　　　　　　福はぁ～～～～内ぃ



なんて豆をまいてたのっていつまでかなぁ？

年の数だけ豆を食べるんだっけ？

今となってはかなりの量食べないけんぞぉ






スーパーに行ったら恵方巻きが

これでもかってくらい置いてあった。

群がる人たち…



今年の恵方は東北東らしい。




恵方巻きの変わりに

昨日はこんなん食べた。



ロールちゃん
期間限定ミルククリーム



長いんで半分で


これ名前の通りクリームが濃厚でおいしい

けど、けっこうお腹にきますよ

一気に全部は食べれない。





最近は恵方巻きの変わりに

ロールケーキって人、多いらしい

手作りパンの店 タイム（THYME）のパン

土曜日


「智頭宿雪まつり」を見に行く前に

ちょっと腹ごしらえと思って

途中にあるパン屋さんに寄ってみた。




手作りパンの店　THYME（タイム）


（前回9月に訪問時の写真です）

元気なおばちゃん達がやってるお店。

店舗は小さいけどなんだかこっちも元気になれる。



時間が遅かったので種類も数も少なめ。

その中から３点購入！



ピザ





これは前回も買っておいしかったんでリピート。

冷めとったんでオーブンで暖めてもらった。

（もう火を落としてたのにすみません）

熱々まではいかないけどホカホカ～～。

ふっくらやわらかい生地に具がたっぷり。

ウインナーも東京から特別に取り寄せたもの。

うまいです




干しいちぢくとひまわりのパン



がっついて

食べる前の写真撮るの忘れた。

種の食感がすごくいい。

たっぷり入ったいちぢくの甘味もナイス




チーズ棒



お菓子感覚

それほどチーズって感じじゃない。

その分パンのおいしさが良く分かる。




あいかわらず

素朴でやさしい味のパンを作ってるなぁ


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手作りパンの店　THYME（タイム）

鳥取県鳥取市用瀬町鷹狩81
0858-87-3728
10:00～18:00頃
日曜・祝日はお休み

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ピリ辛 とり野菜みそ

年末年始の新潟・長野パウダー滑走ツアーの帰りに

石川のジャスコで買った


まつや　みそ鍋家族
（ピリ辛）とり野菜みそ



お正月に食べたとり野菜みそのピリ辛バージョン。

これを食べてみよう

水に溶かして肉と野菜を煮込むだけ

簡単







白菜たくさん入れたんで

水が出て少し薄めになったかも

基本味噌なんでそんなに辛くはない。

けどあったまる～～

一般に味噌は煮込むなって言われるけど

これは煮込んでもおいしい

石川の人はこんなおいしい味噌鍋を食べているのか…。



全く知らず、何これ？って感じで買ったんだけど

お土産に買ったものの中で一番のヒットかも。

安いしもっと買っておけばよかった

ネットでも売ってるらしい。

送料かかるんでちょっと…。

気になる方は是非どぉぞ



お鍋のお供に飲んだのは

これまたツアーの時、白馬コルチナスキー場

ホテルグリーンプラザ白馬のお土産コーナーで

買ってきた信州ナチュラルビール



３種類ある中の

ブロンドエールを飲んでみた。




説明によると…

厳選された麦芽とホップと浅間山系の水のみを使用し、
副原料を一切使っていない自然発泡のビールです。
信州の高原の爽やかな気候に合わせ、しっかりとした
風味と香りを持たせた、ホップの効いた喉ごしすっきりの
黄金色に輝くビールです。
インターナショナル・ビア・コンペティション
『金賞』受賞ビールです。

とのこと。

確かにすっきりした喉ごしだった。

けど

味その他で普通のビールと極端な違いを感じるほどでは…

ピリ辛味噌鍋で舌が鈍ったかな？




なにはともあれおいしくいただきました。

また北陸行く時はとり野菜みそ買ってこよ。

今日も…

おじろスキー場に向かって出発！

したけど…

さっき聞いたら積雪115cmらしい。
昨日の１６時と一緒。
夜降ってないんだなぁ。
昨日の気温変化だと雨がけっこう長引いた後
ちょっと雪が降った感じなんで
雪質もそれほどでもないだろうし…

帰るかぁ。