バイクが好きっNEXT

大好きなバイク・お酒・おバカなものを
マイペースで更新しま~す v( ̄∇ ̄)

燻製 支度編 ヽ(´ー`)ノ

2010-05-09 23:25:51 | お酒とか・ツマミ
GWネタまだまだ続きます (; ・`ω・´)キッ!!

BBQのコンロと七輪を車庫からワシワシ 2年ぶりかな

どで~ん ☆ と燻製マシーンも久々のお出ましだよん (^m^)




赤丸のが昔なつかし~ ♪
BELUGA (ベルーガ) とか、YAMAHA SCOOTER パッソル グッズ ヽ(*´∇`)ノ

いったいいつから使ってるんだよオレ状態

古き良き時代(笑)
そおいえば昔HY戦争なんてありましたね







・・・けっきょくヤマハが負けちゃいましたが ┐( ̄∇ ̄;)┌





で、また脱線しまくり~

まずは火を起こさねばだよ (・_*)ヾペチ








こちらはアウトドア用品店で見つけた炭の着火グッズ

着火材なんて邪道ですから (; ・`ω・´)キッ!!








着火材を使わない代わりにチギって丸めた新聞紙の上に炭を置いたらウチワでぱたぱたしなきゃだわ なんだけどね (*´Д`)=3






炭おこしのあいだにトモダチに燻製の香り付けのブイヨンスープ作ってもらってました



あくまで香り付けなんでクズ野菜で (*´∇`)ノ
前にトモダチに作ってもらった肉じゃがの切りくずですが

前回の食べ残しのシシャモも入ってたりして (^m^)



でっ、



パイルダーオン By マジンガーZ、、、、。 って、古いよ Σ( ̄□ ̄!!)






食材 キタ──ヽ('∀')ノ──!! ☆



って、肉ばっかりだな
野菜は無視してどんどん行くよぉ~








まずはサーモンとゆで玉子とホタテ(小さっ)を燻製棚にセット






つづいて



鴨肉ブロックと業務用スーパーでこの日のために購入した肉厚ベーコン

前日の夕方にスーパーでこの日のお買い得とかで買いました
『半額』とか『¥20引き』とかシールはちゃんと剥がしましたよぉ (〃▽〃)♪

・・・シール貼られてたニジマスくん目がヤバイよ (O_O)


GW燻製パーティーまだまだ引っぱりますよぉ~


作業編につづく (^m^)