スカッと餃子、気分爽快! 2016年09月26日 23時44分40秒 | 食べ物のこだわり こんばんは。 今日の夕ごはんは、餃子を焼きました。 困った時の餃子なのだ。 ホントは別の食材買ったんだけど、足りない材料があったのでここは餃子の出番。 パリッと焼けるとサワーに合います。 気分よく食べて、スカッとしました。 よく寝て、明日も頑張ります。
一回で2度美味しい、途中からの作り分け! 2016年09月26日 12時28分02秒 | 食べ物のこだわり こんにちは。 今日のお弁当はこんな感じです。 ぶっちゃけ朝と同じなのですが、スープだけ別にして、具はおかずとして2品に分けてみました。 一回の料理で2度美味しい。 これは上手いやり方かも…。 後で微妙に変化をつければ、完全に別メニューにも出来そうかな? 時短しつつも美味しいお弁当を作れるように工夫してみようと!
失敗からのリカバリー、確認は大事。 2016年09月26日 11時05分16秒 | 食べ物のこだわり おはようございます。 今日の朝ごはんは、サツマイモの皮と野菜と鶏ムネ肉のスープ丼です。 サツマイモの皮で甘いチップスを作ろうとして、うっかり砂糖と塩を間違えてしまった。 ヤバいと思ってリカバリーするためにいろいろ具を足して、水足してってやってたらスープになりました。 丁度いい状態までにするのにだいぶ苦労してしまった。 やはり確認って大事だなと…。 今日も元気にがんばっていきます!