スカッと餃子、気分爽快！

こんばんは。
今日の夕ごはんは、餃子を焼きました。
困った時の餃子なのだ。
ホントは別の食材買ったんだけど、足りない材料があったのでここは餃子の出番。
パリッと焼けるとサワーに合います。

気分よく食べて、スカッとしました。
よく寝て、明日も頑張ります。

一回で2度美味しい、途中からの作り分け！

こんにちは。
今日のお弁当はこんな感じです。
ぶっちゃけ朝と同じなのですが、スープだけ別にして、具はおかずとして2品に分けてみました。
一回の料理で2度美味しい。

これは上手いやり方かも…。

後で微妙に変化をつければ、完全に別メニューにも出来そうかな？
時短しつつも美味しいお弁当を作れるように工夫してみようと！

失敗からのリカバリー、確認は大事。

おはようございます。
今日の朝ごはんは、サツマイモの皮と野菜と鶏ムネ肉のスープ丼です。
サツマイモの皮で甘いチップスを作ろうとして、うっかり砂糖と塩を間違えてしまった。
ヤバいと思ってリカバリーするためにいろいろ具を足して、水足してってやってたらスープになりました。

丁度いい状態までにするのにだいぶ苦労してしまった。
やはり確認って大事だなと…。

今日も元気にがんばっていきます！