今週のOZ magazineが
湘南特集だったので迷わず購入
美味しそうなチョコレート屋さんとか、ハワイアンレストランなど
未チェックのお店が茅ヶ崎エリアにも沢山
駅周辺のお店を見落としていたみたい
さてさて火曜日はサティがお得な日です
会社帰りにそのままお買い物。
今日は、先日のお料理教室復習もう1品
「白身魚のハーブソテー」
教室ではスズキで作ったのだけど、夕暮れ時のサティにはもう売っていなくて
代わりに「マカジキ（メカジキではない）」で作成
これにローズマリー等を混ぜたパン粉をまぶして
焼くのです
こりゃ～イイ
今日も白がススミます
ついでに余ってたニンニクも厚めに切って同じオイルでソテー
これはオリジナルです（笑）
ただ、トマト買っておけばヨカッタな、と
彩りまで考える余裕はありませんでした
