Quel beau temps!

~タカとバルボのノンビリ茅ヶ崎暮らし~

jazzナイト!

2008-11-30 23:57:38 | 週末♪

赤坂のライブハウスにて
jazzナイト楽しんで来ました

ブラスの先輩後輩にも久し振りに会えて
近況報告会も。

でもやっぱり
ステージの上で気持ちの良い音を
響かせている彼らは
とってもイイオトナでした




初サカス。

2008-11-30 23:08:58 | 美味しい!


H嬢が活躍するjazzのライブへ行く為
赤坂へ♪
折角なので話題の(!?)赤坂サカスへ行ってみました
イルミネーションがとってもキレイ
でも・・・
湘南⇔都心との気温差とビル風が寒過ぎて
早々にビル内へ逃げ込み

16:30のディナータイム開始と同時に
一番奥のベルギー料理屋さんへgo
ムール貝蒸し大好きな私達。
たっくさんあるレストランの中から
5秒で即決

ムールはワインでは無くビール蒸し
でもワインのような味がするし
実もふっくら、超美味
それからポテトに添えられたマヨネーズ。
恥ずしながらマヨ嫌いな私。
でも自家製マヨとの事で
試してみたら超美味しくて
たっぷり付けちゃいました
ワインビネガーの味が強めで
コレならいける!って思いました

ムール貝蒸し料理のスープを使ったリゾットも
何もかも







トマト&バジル!

2008-11-24 20:14:02 | 美味しい!


外は冷たい雨
一日中お家に篭ってました。

夕方フトお腹が空いて食べてしまった
ホットケーキのせいで
食欲喪失

でも買い置きのトマトと
冬到来前に摘んでおこうと
バジルを使った
オリジナルパスタ作成

これが・・・
とっても美味でした

ニンニクを薄切りして
オリーブオイルで炒めて取り出して、
ベーコン細切り炒めて
大き目の賽の目に切ったトマトを軽ーーく絡めて
塩胡椒してバジルを散らして

茹でたパスタに掛けてニンニクを置いて
飾りのバジルを載っけるだけ!

適当な完全オリジナルですが
味加減塩加減絶妙
さっきまでの食欲不振が嘘みたい
トマト&バジルちゃん








鎌倉詣♪

2008-11-22 23:58:20 | 週末♪


途中、お茶に立ち寄った七里ガ浜のテラスで
トンビに羽で頭をバコーーンと殴打される事件発生。
ボールでも当たったかと思う感覚の中、
勿論ながら懐かしの「トンビ・N子からハンバーガー強奪事件」を
思い出し。。。

134号を飛ばして
鎌倉へ到着

鎌倉って山だからか、
湘南エリアでも少し肌寒い
でも大銀杏の色付きはマダマダみたいでした

八幡様にお参りしようとしたら
どこからか笙や笛の音がっ
ワーーっていう歓声にピーンと来た
バルボはダッシュ

舞殿での結婚式でした





親族のお子様達のお着物姿が
何とも可愛らしいかった

それから、いつも通り小町通りで
食べ歩きしてお店を冷やかして。。。

鎌倉ではちょっと有名なお好み焼き屋さん
「津久井」さんで夕ご飯食べて
夜の江ノ島を眺めつつ帰宅~

鎌倉から20分で帰宅出来たのは
イイけどいつもの電車デートと
殆ど変わらない鎌倉コースの
私達だったのでした



お好み焼きを焼くタカボ







パワースポット☆

2008-11-22 22:48:35 | 週末♪


秋晴れの下、ドライブへgo
最初は近場で鎌倉・・・の前に
タカボがど~~しても交通安全祈願に
行きたいって言うんでレッツラゴー

我が家からは一山超えたらスグでした
「大岡越前通り」なんて言う由緒正しげな道を通り
とってもキレイな富士山を眺めつつ
のどかな田園風景を過ぎたら
そこは湘南のパワースポット寒川神社です。

晴れ着姿の、お子たちが沢山で
華やかな雰囲気

お守りとパワーを戴いて来ました



それから、交通安全祈願の意味が無くなりそうな程
もっのすごく細い道を
30分ぐらい掛かって抜けて、
134号を経て鎌倉に向かったのでした

なんか・・・茅ヶ崎っこが自転車好きなのが
よ~~く理解出来るわ










垂涎。

2008-11-20 23:01:14 | 美味しい!


先日Iちゃんちで戴いた
オイキムチがあまりにも美味しくて
お仕事中もずーーっとオイキムチの事を考えてて
スーパーで胡瓜3本とキムチを買って
早速作ってみました

胡瓜に塩振って暫く置いて
まな板で擦って
乱切りしてキムチを混ぜ合わせて
胡麻油をタラリ

胡瓜に切込を入れて刻んだキムチを詰めるのが
ホントらしいけど
まな板が真っ赤になりそうなので
超カンタンな作り方で

ギザ美味しす





ヤーコンの事。

2008-11-09 23:08:54 | 美味しい!


長野で天麩羅にして戴いたヤーコン
サックサクの食感が美味しくて、
パクパク戴いたら、先日大量に送られて来ました
いくつかは昨日おすそ分け。
タカママ曰く、レンコンとじゃが芋のミックス。

初回は小島なっちゃんレシピで根菜ラタトゥイユ。
レシピ通り、炒めて→ホールトマト&水で煮込んだら。
皮剥いてる時からヌメヌメ感があって、
予想通り、×じゃが芋と言うより×里芋?
サクサクじゃなくてホクホクとろみ系の仕上がりでした。

で、今日はあの感激を!って事で
天麩羅
揚げ過ぎたものは、ちょっとホクホクで
サッと揚げたのはサクサク!
一緒に戴いたピーマン&獅子唐は
とっても甘味があってグーーー
完全、精進揚げ(笑)でしたが
最近ようやく野菜の美味しさに気付きつつあるのでした






岸くんカッコイイ!

2008-11-08 23:12:52 | 週末♪

日本シリーズが気になって
テレビを付けたら
あれ!?また岸くんが投げてる
つい先日、完封したばかりじゃなかったっけ?

どうやら中2日でのリリーフらしい。
8、9回にはカナリのピンチもあり
ついついガンバレとお祈り。
もう交代させてあげて~
って思ったけど、渡辺監督は動かず。
そして見事勝利
思わず「カッコイイ~~
タカボも「確かにコイツは凄い。表情変わんないな~」

先日の完封で初めて知ったイケメンくんだけど
美形+ナイスピッチングで
相~当~ファンが増えた事でしょう

岸くんもカッコいいけど
渡辺監督の素晴らしい歯並びも素敵素敵

彼の全盛期をギリギリ知ってるタカボと私は
監督就任時、帽子を取ったお姿とお腹に
「えっ、渡辺久信ってあの!?」
と、時の流れを感じて
微妙にしんみり感慨深かったのでした







おうちBar♪

2008-11-08 22:49:14 | おうちパーティー☆


今日は同僚のギャルズ+ご家族の
計4名が初めて我が家へ

Mちゃんのプリンスくんは
Baliで買った木琴(?)がお気に入り。
特にバチが大ヒットだったみたい
ご主人様は濃いめのとってもいいパパです。

少し遅れて参加のTちゃんは
全員に遅刻理由をツッコまれてました

まずは乾杯のプロセッコが大人気
お料理は、ちょっと先日のお持て成しと被るもの多めですが
盛り沢山のハーブと秋の恵みを使って
・水菜+カプレーゼのサラダ
・スパニッシュオムレツ
・パンプキンスープ
・豚フィレのポルチーニソテー
・牡蠣のグラタン
・パン

特にスパニッシュオムレツが人気だったようで
次々に消えて行ってくれたのが嬉しい

最初はいつも通りに食べてたのですが
バルボお手製の梅酒が登場してから
K島Bar開店



でも一番の盛り上がりドコは
やっぱりシュナプス大会
飲んだ後のTちゃんの反応、過去最高でした

〆は長野りんごを使ったアップルケーキ&tea


15時スタートで、気付けば大人の時間。

ナカナカの盛会のうち、おやすみなさ~い
プリンスはすっかりでした

また来てね~











きのこ尽くし。

2008-11-02 23:59:49 | 旅行☆
仕分け後、軽く茹でて葉っぱ等を除去した
キノコ達を使ってキノコ尽くしディナー

天麩羅、煮物、お味噌汁にプラスして
キノコのグラタン

クリタケと戻した干し椎茸をオリーブオイルでソテーして
戻し汁で軽く煮詰め、塩胡椒。
ホワイトチーズソース作って耐熱皿に交互に入れてグリル!
ばあちゃま達にも好評でした

採れたての味は最高
キノコって色んな戴き方があるから大好き






狩り@きのこ山。

2008-11-02 23:30:12 | 旅行☆


タカパパ、タカバルボの
結構いつもの3人で
飯綱方面へキノコ狩り

キノコスポットへ到着すると
既に2台の車。先客がいるみたい。
タカパパ指導のもと、
ジナメタケ、クリタケを収穫

ナメコ状にテカテカしてるジナメタケ。
天麩羅、お味噌汁向き。


栗の木の下に生えるクリタケ。
洋風に合う感じ。

 
 
帰り際にクリタケ大量捕獲してゴキゲンなタカボ。
ちなみにバルボもこれに準じた服装です
タッチの差で先客に採られてしまったのか
収穫量は少なめでしたが、質はナカナカみたい


獲物(?)を携えて帰宅すると
ばあちゃまが待ち構えてて
土付きの根元を取って、仕分け作業
91歳のばあちゃまは超元気です





涙☆結婚式。

2008-11-01 23:31:53 | 旅行☆


タカボの高校時代からの友人で
私も10年来の友人でもある
Hくんの結婚式へ行って来ました

式場は「藤屋御本陣
加賀藩主の常宿だった建物をアレンジしたもので
本当にレトロで趣があって素敵
テンション上がりまくり


新婦のKちゃんにお逢いするのは、これで2回目なのに
チャペルへ入場する彼女とご両親を見たら
ジワ~っと来ちゃいました。
Kちゃんは、華奢ながら頑張りやさんで
優秀かつ面白いコ
誰でも受け入れる笑顔がカワイイのです

ラブラブ~なお2人

予想以上の私のデカ頭に隠れてしまったSくん。。。
ごめんよ~
ちなみにお着物はタカママの

学生時代にグループで出掛けたりした時は
HくんとはB型同士で
オレオレ振りにケンカ吹っ掛けたくなったりも
しましたが(笑)
やっぱり基本イイ奴

Kちゃんのご両親様へのお手紙で
本人は勿論のこと、マイクを添えた
Hくんまで目を真っ赤にして
泣いてました

それを見て新郎父も泣き、
女性陣以上に周囲のメンズまでハンカチをガサゴソ。

披露宴で新郎が泣いたのを初めて見たバルボは・・・
言うまでもありません

それから二次会はスペインバルで
とっても素晴らしい一日でした
Hくん・Kちゃん、ご結婚おめでとうございます