シーズン到来！

9月頃からスーパーで目にする度に
タカボチェックで「まだだね」だった牡蠣さま
今日は見るからにプリプリ、ふっくらで
遂に出ましたゴーサイン

牛乳で洗って塩胡椒して
コタマパン（フライの衣付ける順番を
未だにこうして思い出してる私）
のパン粉にイタリアンパセリ微塵切り混ぜて
香味カキフライ

レモンとピエトロでいただきます
我ながら過去最高の仕上がりでした