きのこ尽くし。

仕分け後、軽く茹でて葉っぱ等を除去した
キノコ達を使ってキノコ尽くしディナー

天麩羅、煮物、お味噌汁にプラスして
キノコのグラタン

クリタケと戻した干し椎茸をオリーブオイルでソテーして
戻し汁で軽く煮詰め、塩胡椒。
ホワイトチーズソース作って耐熱皿に交互に入れてグリル！
ばあちゃま達にも好評でした

採れたての味は最高
キノコって色んな戴き方があるから大好き

狩り＠きのこ山。

タカパパ、タカバルボの
結構いつもの3人で
飯綱方面へキノコ狩り

キノコスポットへ到着すると
既に2台の車。先客がいるみたい。
タカパパ指導のもと、
ジナメタケ、クリタケを収穫

ナメコ状にテカテカしてるジナメタケ。
天麩羅、お味噌汁向き。


栗の木の下に生えるクリタケ。
洋風に合う感じ。

　
　
帰り際にクリタケ大量捕獲してゴキゲンなタカボ。
ちなみにバルボもこれに準じた服装です
タッチの差で先客に採られてしまったのか
収穫量は少なめでしたが、質はナカナカみたい


獲物(?)を携えて帰宅すると
ばあちゃまが待ち構えてて
土付きの根元を取って、仕分け作業
91歳のばあちゃまは超元気です