梅雨明けしたとは言え、茅ヶ崎も東京も涼しい風が吹いて、
なんだか秋みたい。こんな時期はカゼひかないように
気を付けなきゃあ
今日はタカ坊リクエストによりオキナワンの日。
今月2度目のタコライス＆チャンプルー
よく飽きないね。
駅ビルのラスカではゴーヤが売り切れ
そこで目に止まったインゲンを茹でて、チャンプルーに
ゴーヤの苦味は如何にも健康的でスキなのだけど
コレもなかなか
チャンプルーには豆腐を入れた後、お出汁又は鶏がらスープを
入れると、とっても食べやすい
（←超得意げ
）友達の妹さんで沖縄在住の子に教えてもらいました
タカ坊は本とにオキナワンを楽しみにしてたみたい
こちらも、予め料理が決まっていると相当ラク
ビール→泡盛ストレートで、週初からホロ酔い気分にてお食事終了でした
チャンプルーおいしいよね。私も作るとき本だしのもとをちょっと入れるよ。ダパンプの一茶がテレビでやってた。。。