お祝いエスニック！？

秋篠宮家に男児誕生
これで少子化に歯止めがかかるのかしら
このお2人は私が小６位の時にご結婚され、
当時「紀子さまスマイル」が流行り、一生懸命マネしたけど
遠く及ばなかった覚えが…orz
それから17年。
改めて時の流れと共に、39歳でも安心して産めるという
医療技術の進歩を感じました

国民的な慶事のニュースを見ながら
本日は8/31にベターホームで習った
エスニック特集

チャパティ（ナンの一種）とカチュンバル(香菜を使った胡瓜と
トマトのサラダ）は材料の関係で作れなかったけど、
・インドカレー
・タンドリーチキン
・オクラのザブジ
・ラッシー
の以上４品が出揃いました


特にタンドリーチキンは昨夜から塩、ヨーグルト、ターメリックetcに
漬け込んだ力作
ピピッとコンロのグリルが、昨日の秋刀魚に引き続き大活躍

一口食べたタカ坊「…インドってイイものですね～（水野晴男）」
お祝いエスニック料理は、
あっと言う間に私達の胃袋へ

タンドリーチキンは、教室ではもう少し赤め。
チリペッパーが少なかったかしら

珍しく夜10時頃、タカママから
「もうすぐ旅行ね～。体調崩してない？」の
タカ→バルボの順でしたが、今日の慶事に関して
「皇太子家の今後の行方が気になる」「雅子さまの心中いか程に」という話題で
気付けば息子よりも長電話してしまいました