イイ日本酒が入りましたので
今日はチョット眼先を変えて・・・日本酒
冷や酒・・・常温で飲む酒。２０度～３０度
三千盛朋醸・・・少し涼しくなると…冷やでイッパイ
最近の気温ではチョット暑すぎ、少し冷やした方がイイかも
冷酒・・・冷蔵庫などで冷やして飲む酒
獺祭（ダッサイ） 醸し人九平治
冷やした方が美味しい
演歌に坂本冬実の 能登はいらんかいね！ の歌詞に
寝酒三合に・・・・
冷やで五合、ぬくめて五合・・・・いやはや何とも
冷やでゴンゴウ、温めてゴゴウ・・・この響
さすが作詞家さんです
お酒大好き・・・若山牧水の様で・・・・豪快 です
猛暑の夏・・・マッ盛り
昨日は豪雨・・・今日は猛暑
気温３５、５度
最近は四国方面も凄い・・・・日本列島 猛暑
これからこの地方はお盆過ぎまで・・・・ピーカン のようです・・・ウン (＠_＠;) (；一_一)
今から、夏バテに備えて トマトジュースを使ったカクテルなどどうでしょうか！
極めつけのトマトジュース
芳珠（ホウジュ）北海道産レッドオール系トマト
果肉が緻密で果汁も多く濃厚な味
トマトジュースのカクテル
やはり・・・・ブラッディ・マリー（ブラッディ・メアリー）
ウォッカ 45ｍｌ レモン１/６個 トマトジュース適量
セロリを始めとする野菜ステックを添えたりウスターソースや塩、コショウ、タバスコ
を加ええたりする。
バリエーションとして
ジン・・・ブラッディ・サム
テキーラ・・・・ストロー・ハット
ビール・・・・・レッド・アイ
アクアヴィット・・・・デニッシュ・マリー
クラマトを使うと・・・ブラッディ・シザー
このクラマトとスコッチウイスキーでつくる・・・・バノックバーン
今回はラガヴーリン・１６年とクラマトとほんの少量の擂り青唐辛子？
そう！ 自家製摺り青唐辛子 です・・・辛いです
