昔・懐かしい「ローズ社・ライムジュース」

昔懐かしい・オールドカクテル

酒の味わいは時代とともに変わるものかもしれませんが・・・・

例えば「ジンライム」や　「ギムレット」

若かりし頃、「ジンライム」・・・・よく飲みました

翌日は、ジンの香りがまだ「プンプン」です

※　ここで、「ジンライム」はジンとライムジュースをオンザロックスタイルのカクテルで

　　手軽く飲めるロングカクテルです。

「ギムレット」はジンライムをシェークした・サッサと飲む　ショートカクテル

シェークするのでジンライムの　「味・口当たり」　の「角」のとれた飲み口のカクテル

この頃はライムは非常に高価でほとんどコーディアルライムジュースで

サントリーか明治屋のライムジュースが主で

「ローズ社のライムジュース」は海外でしか入手できませんでした

      

今でもなかなか出会うことは少ないですが・・・・・

今回、この「ローズ社・ライムジュース」が入りましたので

是非　「ジンライム」　「ギムレット」　「ギムブレット」

ジンは勿論「プリマス・ジン」とローズライムジュース・組み合わせで・・・・

       

   

カクテルブック　「サ・ヴォイ」　に載っている

プリマスジンとローズライムジュースの

ギムブレット・ギムレット

秋の夜長・・・・ グラスを傾けお愉しみ　　下さい

　　　　　　　　　　グラスを傾けた彼方・・・・貴方・・・・

　　　　　　　　　　(^。^)y-.。o○！

夜は寒さを感じる頃・・・・・紅葉もこれからだんだん深まりゆく頃・・・・・

　　　アイリッシュ・コーヒー　始めました

よろしくお願いします　　

　

　　　　　　　　　

 

＼(^o^)／・カナダからのお土産・第２弾

先日カナダ旅行にご夫婦で行かれた

永年のお客さま田○様　

にとても欲しかったカナダのウイスキー３種類買ってきていただきました。

＼(^o^)／

恥ずかしながら、海外旅行の経験のない私・・・・・・

ワレモノ等の荷物は機内持ち込みで厳重包装との事

重く・厳重包装でかさばり・・・・・ありがとうございました・・・・

感謝・

その貴重なウイスキーは

「アルバータ・プレミアム」・「アルバータ・スプリングス」・「グレンブレトンシングルモルト・１０年・43度」です

　

　　

アルバータ・プレミアムの特徴は

ロッキー山脈・アルバータ州の上質なライ麦を使用し５年間熟成

スコッチの特徴であるピーティな味があまり得意ではない方でも

美味しく愉しむことができそうです、女性の方の初めのウイスキーに最適か・・・・

今が最盛期の国産「柘榴」でカクテル・「ニューヨーク」を・・・・・

国産柘榴は酸味があるのでライムはなくして砂糖とオレンジスライスを入れて

スッキリと綺麗なピンク色に仕上がります、ぜひお試しください

すかっと～　砂糖ナシ、ロックスタイル　で　も・・・・・・

　　　

アルバータ・スプリングスの特徴は

何と云ってもライ麦100％使用し１０年熟成

軽快で爽やかな風味

　　

グレンブレトン・シングルモルト１０年の特徴は

カナダ国内のみで販売されている稀少なウイスキー

カナディアンウイスキーには珍しくスモーキーで

原料の大麦、ピートはスコットランドから輸入

※　５大ウイスキー1つであるであるカナディアンウイスキーは禁酒法で急成長

　　カナデァンウイスキーはトウモロコシ・ライ麦・大麦麦芽から造られる

　　ライ麦を主体フレーバリング・ウイスキー（芳香が強い）

　　トウモロソシを主体としたベース・ウイスキー（香りが弱く、クセがない）

　　この2つをブレンドしたウイスキーはクセのないライトなウイスキーで

　　５大ウイスキーの中で最も風味の軽いウイスキーです。