この時期に、この花が咲くと嬉しいです。
秋明菊です。
「パンをつくる」
_(前略)それは、風がささやいてくれたように、
他の先生もどこかで忘れたかのように。_(後略)
今日は、秋明菊です。
シュウメイギク
学名:Anemone hupehensis v.japonica
分類:キンポウゲ科アネモネ属
原産地:日本、中国、台湾、ヒマラヤ
別名:貴船菊
和名:秋明菊
英名:ジャパニーズアネモネ
シュウメイギクという名で菊の字がついているが、
これは一見したところキクに似ているため。
キフネギクという名は、この花が京都にある
貴船山周辺で多く見つかるため。秋の茶花として
伝統がある。一重咲きで花色は白のものが主だが、
八重咲きで、赤系のものもある。
高さ:60〜120cm程度。茎頂で分岐。
花:直径3〜7cm程度
葉:根出葉は大型の3出複葉/小花は3中製/茎葉は3裂で
葉柄なしで対生
花言葉:薄れゆく愛
日持ち5〜7日程度
水揚げ法:水切り法、熱湯法、薬品法(ハッカ油)
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おうちごはん記録
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＊野菜の焼き浸し
＊夏野菜(まだ)そうめんのせ
＊レンジドミグラスソース豆腐ハンバーグ です。
長くなりまして、お読みいただきました方へ、感謝を込めて。
