ケチ夫くん独りご飯…麻婆豆腐とサラダ

今夜のご飯は麻婆豆腐とサラダ
麻婆豆腐の豆腐は、冷凍庫で凍らして水切りしたもの。食感が好きで、湯葉と豆腐の間のような感じです。味が良くしみて美味しく仕上がります。サラダは芥子菜、上にのっているのは切り干し大根を揚げたものです。甘くてパリパリ食感がサラダに良くあいます。

もちろん、ケチ夫くん作です
本日も良く出来ました