春だね～。
朝は少し肌寒いけど、日中はポカポカ陽気。
電気代を気にしないで過ごせる２、３ヶ月はホッと一息つける季節。
これから掃除も片付けもスイッチ入れてやらないといけません。
老いたマンションだから、年１で高圧洗浄の業者が入る。
正直、年１業者が入るのは誤算でした。
ただプラスに考えたらきちんと管理されていて、大切にしてる証拠。
そう思う事にしてます。
今日のごはん
★焼魚
★高野豆腐の煮物
★大根の海藻サラダ
★お湯入れるだけ茄子の味噌汁
高野豆腐１０枚入り２袋ある。
高野豆腐ってスポンジみたいで苦手だけど、YouTubeで美味しそうなのがあって作ったけど、やっぱりトロトロにはならず、スポンジでした。
これは、どうしたらいいんだろう？？
あっ、、、
もしかしたら、高い高野豆腐はトロトロフワフワになるのかな？
今ある分は美味しそうなレシピを作って消費するしかないけど、苦手な物を備蓄するのはやめようと思います。
ごちそうさま。
