休みの日、食品備蓄を全部だして賞味期限のチェック。
分散収納してるので、出すのも面倒だし、賞味期限の確認作業も大変。
【賞味期限】2024年以上
長期保存のカレー、おかず４種類缶詰め、フルーツ缶詰め。
災害が起きたら野菜が欲しくなると聞いていたので、ひじき煮物、牛肉と竹の子の煮、切り干し大根煮、あとは五目豆煮かな？
各４缶ずつで、ひじき煮は試しに食べてみました。
普通に美味しかったです。
後は甘いものを欲した時用にフルーツ缶詰め。
パイン、みかん、ミックス、みつ豆。
他にえいようかんも１箱だけありました。
えいようかんは、追加購入しないと足りません。
主食のごはん、ラーメン、パスタ
他に真空パック米７０㎏
主食のごはんは、米はほどほどに、さとうのごはん長期保存用を購入しようと考え中。
パスタも賞味期限が長いのであと２㎏は増やしたい。
餅も長期保存用を３㎏欲しいです。
袋ラーメンも増やしたいかな。
賞味期限2023年7月～12月
賞味期限2023年2月～6月
賞味期限2月で切れてたのは、レトルト麻婆丼でした。
賞味期限切れたけど、食べます！
食べないと美味しいか美味しくないか分からないから。
他に即席味噌汁、スープ、ふりかけ、高野豆腐、ワカメサラダ系も消費しないといけません。
乾麺のうどん、蕎麦は水を大量に使うので備蓄には不向きなので買わない。
あとは、スーパーで買い揃えると賞味期限が短いので、同じもので長期保存できる物があれば、そちらに順次切り替えていけば管理も簡単になると思う。
他にはミネラルウォーターは、２L６本入りが１３ケース
水道水２L６本入り８ケース
カセットガス１２本入り３ケース
取り敢えず、賞味期限2月～6月を消費しなきゃ！
パスタソース多めです。
