アラフィフHSP女と猫様の7万円生活

リノベ済みの小さな中古マンションを購入し、無職を経て月7万円のパート社員。
自分用の家計簿ブログ。

煮込みハンバーグ

2024-09-30 08:37:32 | 今日のごはん

今日も休み。

だから、昨日の続きで冷凍保存作り。

牛バラ肉を半量使って

 

牛丼2個

 

調味料と玉ねぎを入れて

プルコギ2個

 

残った合挽き肉300gは、煮込みハンバーグ

 

100円で安かったカボチャ1/2は

マッシュしたのは、スープとサラダ用。

あとは、天ぷらとホウトウうどん用。

マッシュで出た皮は副菜でキンピラにして無駄無しです。

 

今日のごはん

★煮込みハンバーグ

(人参グラッセ、小松菜とエリンギのバター醤油炒め)

★お湯注ぐだけのスープ 

 

ハンバーグ久しぶり。

ダイエットを本腰入れてやってたので、肉も鶏むね肉とササミばかりだったから、普通のご飯が本当に美味しくて感動。 

 

豚こまは、何もしないで小分け冷凍にしました。

冷凍庫はパンパン。

1ヶ月かけて消費していきます。

 

 


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