今日のごはん
★鯵の南蛮漬け
★トロロ
★ポテサラ
★豆腐とワカメの味噌汁
久しぶりに朝ごはんにパンが食べたくて、、
でも、数日前にザックリ切った指も気にはなったけど、食べたい欲求が勝ちまして、、、
ベーグル作りをしていたら、、、
途中で傷がパクっと開いたーー❗️😲
なので思うように指が使えず、表面の出来上がりが雑になってしまった😥💦
見た目はイマイチだけど、久しぶりの手作りパンはモッチリして美味しかったです👍
それにしても、思ってた以上に深く切ってしまったみたいです💦💦
もう少し良くなるまで捏ねる作業は禁止ですね。
