オリジナルお皿を使って。 2021-06-04 | お店、料理 久しぶりに手作りのお皿を食卓に使ってみました。※焼き締めの黒の丸皿※筆で描いた2色使いの筋の小皿無骨な不揃いのお皿。ずっと仕舞ったままで忍びない。手作りの食器、使わないのに断捨離も出来ず💦もっと使ってあげよう!今日の夕飯では、ひじきの煮物とカツを盛り付けて。【お献立】※一口カツ※ほうれん草、油揚げとしいたけの煮びたし※もずくときゅうりの三杯酢※ひじきの煮物※大根草の胡麻油炒め※五穀米入りご飯※お豆腐の味噌汁
おうちで嗜むお茶の時間 2021-06-04 | 茶の湯 今日は朝から雨☂️☂️☂️。ゆっくりお茶を点てて一服。お菓子【瀬音】(せおと) 森八製〜※〜※〜※〜※〜※川の浅瀬を流れる水の音を聞きながら水辺に咲く黄菖蒲を見る季節の情景。〜※〜※〜※〜※〜※森八さんのHPのご紹介より梅餡が優しいお味で薄茶にとても合います♪お茶伊藤園(認知機能の精度を高めるお抹茶)抹茶碗(抹茶碗というより小鉢の様な形)唐津焼中里花子作@monohanako 随分前に、うつわのギャラリーがある老舗旅館、唐津の洋々閣で求めたお茶碗。洋々閣の旅館内に唐津を代表する窯元のひとつ、隆太窯やmono HANAKOの常設ギャラリーがあります。洋々閣佐賀県唐津市東唐津2-4-400955-72-7181http://www.yoyokaku.com/隆太窯佐賀県唐津市見借4333-10955-74-3503http://www.ryutagama.com/