3月14日
ホワイトデー💖
茶道の社中の方からバレンタインのお返しのお弁当いただきました。
お弁当箱に見立てたチョコ｡
ライスパフとボンボンショコラを、ごはんと梅干しに見立て｡おかずは色とりどりのボンボンショコラやマンディアンなど｡
ブランドコンセプトが素晴らしいので下記抜粋して引用させて頂きます。
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REICACAOは、
「循環するチョコレート」をテーマにした、チョコレート
なるべく何も加えず、
添加物もなるべく
自然由来のものを
使用し、シンプルに飾らず、真摯にカカオと向き合い、余計なものを削ぎ落とした、カカオ本来のおいしさをお伝えしたい。
それは日本の「禅の世界」に通ずるものがあります。
「究極のシンプル = ゼロ」。
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🤎コミュニケーションショコラ
「携わる全ての人が幸せになる」
🤎カカオ基金
🤎サスティナブルデザイン
美味しいチョコレートを頂きながら環境問題を考える｡
今日は少し濃い目の珈琲で一服したいと思います♪