あっちゃんfreetime

音楽やカメラ・デジモノ・自転車また庭いじりが大好きです。
ついにfree time、旅と趣味で人生を楽しみます!!

もんじゃ焼

2013-01-15 21:46:15 | 食・レシピ
「もんじゃ焼を初めて食べてみました」

自転車で通行中、一枚板の立派な看板に書かれた「もんじゃ」の文字がたまたま目に入ってきました。
もんじゃはよく知っていますが、東京に行っても大阪風または広島風お好み焼を食べるくらいですから、今までもんじゃには見向きもしませんでした。

しかし、この看板が何故か妙に私の好奇心を誘ったのです。

店に入って早速、もんじゃを注文、店長らしき人に「Blogに載せてもいいですか?」と言うと快く了解してくれました。
初めてなので、お店の人に作ってもらいながら、しばし雑談・・・。

店長「Blogに載せるんだったら、もっと大きいの作りましょうか?」

「何時も通りでいいですよ!!ホントのこと書かなければ意味がないですから・・・。」

店長「じゃあ、飲み物はサービスです!!」

Blogの力、凄いと初めて知りました。

そして、もんじゃの事をしっかり聞いてきました。

〈もんじゃ焼きは、お好み焼きの原型となった料理で、駄菓子屋などで間食(おやつ)として食べられていた。
もんじゃ焼きの原型は、安土桃山時代に千利休が作らせていた「麩の焼き」である。〉

東京都中央区月島の「西仲通り商店街」は「もんじゃ焼きの街」の「もんじゃストリート」と呼ばれ有名らしいです。

この看板に誘われて
Dsc02922

初めてなので作ってもらっています。
Dsc02910

これは自分ではできません!!でも次回からは出来るかな?
Dsc02913

出来上がり
Dsc02915

食べ方も教えてくれました!! 
そして「美味しかったです。」

Dsc02916




コメント