今日は、久々のレッドカレー。
ここのお店は、盛り方がきれいでおしゃれ感がある。
黒系のお皿に白米が船形に型取られ、
お皿の上に中鉢位の大きさの器に赤いカレーが盛られている。
一番上には、食べやすい大きさにカットされた緑と赤のピーマンが飾られている。
彩り的には、なかなかのものである。
これに葉物サラダとドリンクがセットである。
葉物サラダには、サウザンアイランド風のドレッシングがしっかりかけられており、
葉っぱだけを口にするということはない。
ドリンクは、1種類を選べ、今日は、ジャスミン茶（冷）を選択。
レッドカレーは、辛い物だと思っていたが、
この店では、ほんのり辛味はあるが、どちらかというとかなり甘め。
ココナッツミルクなのかな？
もし、そうならグリーンカレーも食べる事ができるかな？
昔は、ココナッツミルクが苦手で、グリーンカレーが食べられなかった。
でも、今、この店のレッドカレーが食べられるならば、
グリーンカレーも大丈夫なのだろうか。
そもそもレッドの正体は何？
グリーンの正体は何？
でも、敢えて挑戦してみるのもありかな。