今日のお昼ごはんは、ペルシャのシチュー。
トマトベースのスープで、マトンと豆とジャガイモの千切り？みたいなもの。
これをパラパラの細いお米と合わせて食べる。
単にトマトスープではなく、たぶんいくつもの香辛料が複雑に重なって
奥深いよく分からない風味の味になっている。
美味しい。今まで、避けていた事を後悔する。
これに、スープと葉物サラダとドリンクがセットになっている。
スープの正体もよく分からないが、美味しい。
少しとろみが付いていて、ほんの少しスパイシーさを感じる豆のスープ。
サラダは、口直しに良いし、更にドリンクで選択したラッシーも良い。
今日は、お店もてんてこ舞いではなく、サービス提供も飛ばされず、
落ち着いていた。
この店、店内に客が多いとスタッフがてんやわんやになって、
たまにサービス提供飛ばされることもあるから、要注意。
でも、次回もこのメニューにしよう。