神指温泉：ホテル

お部屋はトリプルルームです。
なので若干ゆったりしています。





でも洗面所とトイレとお風呂は密集。
どうせ部屋風呂は入らないんだから、
シャワーだけでも、お風呂無しでもいいから、
洗面台をゆったり使わせてほしいです。



フロント前で野菜や果物を売っていました。
私の好きな陽光が



しかも５個も入って￥500税込み～。



ただナイフが無いので、地元のスーパーへ。
ナントカドールとか何とかいうお店で￥700也🔪

夕食はレストランで。





昔よく作ったコレ。
ウチではコーヒーカップに作りました。
シチューを入れてパイ生地で蓋して焼きます、懐かしい。



マスク入れ、便利ですよね。
コロナに気を配っているので、あまり写真は撮れません。



朝食です。
あんまり食べられるものがありません。



お味噌汁は具沢山が好きだから、
おうどん用のワカメとネギを足したら、
ちょっとぬるくなっちゃいました。
このお味噌は美味しかったです。
新鮮な野菜も美味しかったです。

会津：神指温泉

またもや会津に行きました。
神指温泉、こうざしと読みます。
七日町の古い街並みを散策しました。
駅舎です。



中にはお土産屋さんやカフェが入っています。





観光協会で聞いたおそば屋さんです。
２軒教えてもらい、十割そばがコチラ。



お昼時だけどお客が１人しかいません。
ちょっとヤな予感。



天ぷらそばですが、天ぷらを撮り忘れました。
コレに野菜が３つと、ニシンの天ぷらが付いていました。
福島はニシンなんでしょうかね？
匂いが苦手です…



天つゆも付いていましたが、
どちらも出汁が効いてなくて…



赤べこの説明が書かれていました。

皆と最後まで一生懸命働いてくれたのが赤牛だった。
脇腹の黒丸は、天然痘が流行った時に身代わりになったのかな？
その時のカサブタだとか…。
でも死なずに治ったカサブタなら身代わりになってないなぁ？
身代わりに天然痘に罹ってくれたのかな？？あやふや～。



野口英世青春通り。
野口英世が英語の勉強の為に通った教会があるらしいんですが、
プロテスタント教会だったらしいので、
ステンドグラスや彫刻はないだろうから、今回は教会パスです。











上の写真とは違う酒屋さん。



コチラで名倉山やあらばしりを購入しました。

ドライバジル

カテゴリーをグルメにしようか、植物にしようか迷いつつ…ですが、
ドライバジルを作りました。
庭のバジルを摘んで、きれいに洗って、
干物を作る網で干します。



香りが保つように、ちょっと少なめ。
（本当は、しっかり乾くか不安だから）



カラカラに乾いたらミキサーでガーッして、
密閉容器に保存します。

簡単ピザやパスタに使います。

・・・この夏は災害級の暑さだったのに、
なんでその時には作らなかったんだろうか、私。
その時なら、半日で乾くから相当の量を作れたはずです。
バジルもいっぱい葉を付けていたからね～。

自分で自分がヤになります

来年の夏は、いっぱい作ろ～っと

到来物：海苔

缶入りの味付け海苔を頂きました。



海外の方に喜ばれそうなパッケージです。
コロナじゃなきゃ、海外旅行の時のお土産に出来るのに…

朝食で頂きます、ありがとちゃん

到来物：日本酒

お誕生日のお祝いに、お酒を頂きました。
私好みの純米大吟醸です。



なんて読むのかと思ったら、



ローマ字でKOYUU（こゆう）と書いてあります。



意味は想像できるけど・・・
ちょっと味みたら辛いです。
淡麗辛口が好まれる時代なんでしょうね。

・・・あんまり好きじゃ無いなぁ…