ぶうログ

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君のおそばにぼくが確認すること

2014-12-21 08:08:00 | グルメ

 山の幸と言えばキノコ、そうはいっても苦手なもんで


 とろろそばに挑戦します。



 薬味たっぷり。ウズラの玉子あれば完璧や。



 定番の麺リフト。海苔もトッピング済みです。



 じつはとろろそばって初めて頼んだんやけど
コレらしいで。もっとねっとりしてるんかとおもったら
出汁で解いてあるらしくそうでもなかった。
で、おそばをここにちょいとつけて食べたら
なかなかいい感じ。鰹じゃなくてサバっぽいだしのきいたタレも
いつもとちがいよかった。




 さて、ざるの上にはご当地名産朴葉があり、
それをめくると・・・。



 いつも通りの展開や。ソバはなかったよ。