今シーズンの野菜大賞はオクラで決まり！

今シーズンは
オクラが大好きになりました。
これはちょっと変わった大きな
オクラでいつもはファイブスターですけど
今日のんはセブンスターでした。



これに水と麺つゆ、大葉を刻んでねばねばして
食べるんです。
いつもは生でそのまま刻むのですが
ちょっと大きかったので茹でてから
切りました。


　今シーズンもう一つの発見
パルチザンことパルメザンチーズって
独特の香りが苦手だったんですけど
焼くとそれが薄まるのに気づきました。



書き手の得意なオープンサンドに
バラバラとたっぷりかけて
マヨとの相性バッチリです。