新鮮なズッキーニを頂きました🍆

昨日は「あずきちゃんうちの子記念日」にお祝いメッセージやコメントを頂き、ありがとうございました。

うちの子8年目に突入した朝、お腹が空きすぎたのか胃液ゲボゲボで起こされましたわ～

まだ6月なのにこの暑さです。ヒトのみならず犬も猫も「勘弁してちょ」状態ですよね。

体力温存にゃ～



クソ暑いのに（お下劣でゴメン）どうして西日ガンガンの階段で寝るかな～？

暑いけどこの時期ならではの旬の食材も楽しみですね。家庭菜園の達人から今年も新鮮な夏野菜を頂きました。

大好物・ズッキーニ 🍆



すごく大きなズッキーニです。冷蔵庫にベーコンとウインナーが残っていたので、一緒に炒めました。

作り方は超簡単！得意の手抜きでございます。



※オリーブオイル適量にニンニクのみじん切り（チューブでも可）を入れ炒める。

チューブの場合、ニンニクが油跳ねするので気を付けて。

味付けは市販のハーブソルトのみ（ベーコンを入れる場合、ソルトは控え目に）以上です。

メインはざるそば（笑）



「暑いと食欲も出なくて～」の方も多いですが、私は「夏こそ食べよう！」「夏こそ食べねば！」と思っています。

もちろん、うちの「食い意地張り子さん」も健在！ご飯もオヤツも絶対に残さず完食です。

ご飯、まだ～？



今年も義母がゴーヤを植えてくれたので、朝顔の観察日記のように成長を見るのが日課です。

ゴーヤと言えば我が家の定番「佃煮」で大量消費です！ゴーヤにキュウリにズッキーニ・・・🍆🥒

西日の入る台所での作業はツライけど、夏ならではのウマウマの為なら。苦手なお料理も頑張るぞっと！

ご飯のお供、キュウリのキューちゃん漬けも作らなくちゃね。りんごより🥒



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