アイヌ料理店「ポロンノ」/ "Ainu" food restaurant "poronno"

Hokkaido "Ainu" food culture. 地元・釧路ならではの (食文化)体験を求め、 阿寒湖アイヌコタンの アイヌ料理店「ポロンノ」へ。 ・蝦夷鹿 ・鮭 ・地場の野菜 などを用いた、 素朴で、心のこもった料理の数々。 北海道の、 よりディープな魅力に出会う おすすめのスポットです。 ※沖縄の民謡が流れ、 「いわて蔵ビール」も取り扱う . . . 本文を読む